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팔팔 끓는 물에 소금을 넣고, 스파게티 면 100g을 넣어 7분 동안 삶습니다.
⏱️ 7분 0초
알리오 올리오
이탈리안 알리오 올리오, 간단하면서도 깊은 맛을 자랑하는 파스타입니다. 마늘과 페페론치노의 조화가 일품입니다.
양식면요리
⏱️ 총 7분📝 5단계
준비물
스파게티100g
마늘5개
페페론치노4개
이탈리안 파슬리약간
올리브오일100ml-150ml
소금적당히
요리 순서
2
마늘 5개를 편 썰고, 페페론치노 4개 중 1개는 으깨서 준비합니다.
3
중약불로 올리브오일을 충분히 두르고, 편 썬 마늘과 페페론치노를 넣어 향을 우려냅니다.
4
삶은 스파게티 면을 채에 걸러 면수를 덜어낸 후, 올리브오일과 함께 볶습니다.
5
소금과 파슬리를 넣고 잘 섞은 후, 접시에 담고 파마산 치즈를 뿌립니다.