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식초, 설탕, 소금을 섞어 한 번 끓여 배합초를 만듭니다.

간단하게 집에서 만들 수 있는 연어 김초밥입니다. 초밥의 맛과 신선한 연어, 아삭한 야채가 어우러져 상큼하고 건강한 한 끼를 즐길 수 있습니다.
식초, 설탕, 소금을 섞어 한 번 끓여 배합초를 만듭니다.
뜨거운 밥에 배합초를 넣고 젓가락으로 부드럽게 섞어줍니다.
오이의 돌기를 제거한 후 돌려 깎아 채썰어 준비합니다.
양파를 잘게 다져 마요네즈에 넣고 설탕, 소금, 식초를 추가해 소스를 만듭니다.
연어를 김밥에 넣을 수 있게 길게 썰어 준비합니다.
김 위에 밥을 얹고 고르게 펴줍니다.
오이와 치커리를 밥 위에 얹고, 소스를 뿌린 후 연어를 올립니다.
모든 재료를 넣고 김으로 말아줍니다.
말린 김초밥을 적당한 크기로 썰어 접시에 담습니다.