1
감자를 반으로 썰어 약간 두께가 있는 조각으로 준비한 후, 물에 담가 둡니다.
참치 감자조림
부드러운 감자와 참치의 조화가 일품인 간단한 반찬입니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
한식밑반찬
⏱️ 총 10분📝 5단계
준비물
감자3개
양파1/2개
대파1대
참치(소)1캔
마늘적당량
식용유1T
고추장1T
진(양조)간장2T
물엿3T
고춧가루2T
참치액1T
후추적당량
참기름적당량
참깨적당량
요리 순서
2
팬에 식용유를 한 스푼 넣고, 썰어놓은 감자와 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.
3
볶은 감자 위에 썰어놓은 양파와 대파, 참치 캔을 올립니다.
4
물 1컵, 진간장 2T, 고추장 1T, 물엿 3T, 고춧가루 2T, 참치액 1T, 후추를 넣고 뚜껑을 덮은 후 중불로 10분간 졸입니다.
⏱️ 10분 0초5
10분 후 불을 끄고 참기름과 참깨를 넣어 마무리합니다.