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병아리콩을 준비하고, 타인을 넣은 후 다진 마늘, 레몬즙, 소금을 추가합니다.
후무스
병아리콩을 활용한 지중해식 후무스를 만드는 방법입니다. 건강한 간식으로 채소 스틱이나 피타브레드와 함께 즐길 수 있습니다.
기타밑반찬
📝 5단계
준비물
병아리콩1개 (병조림)
타인1-2 큰술
다진 마늘1 작은술
레몬즙1 큰술
소금적당량
엑스트라 버진 올리브 오일1 큰술
커민 가루적당량
파프리카 가루적당량
요리 순서
2
재료를 초포로 갈아 걸쭉한 상태가 될 때까지 물을 조금씩 부어가며 섞습니다.
3
완성된 후무스를 접시에 옮겨 담고 평평하게 펼친 후 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌립니다.
4
커민 가루와 파프리카 가루를 뿌려 장식합니다.
5
채소 스틱이나 피타브레드와 함께 플레이팅하여 건강한 간식으로 제공합니다.