1
계란을 냄비에 넣고 삶아줍니다.
⏱️ 12분 0초
어남선생 즉석떡볶이
추억의 맛을 살린 춘장 대신 자장라면 가루를 활용한 어남선생의 즉석떡볶이 레시피
한식기타
⏱️ 총 12분📝 11단계
준비물
떡적당량
고추장1큰술
양배추적당량
당근적당량
파적당량
어묵적당량
계란적당량
설탕적당량
간장적당량
자장라면 가루적당량
물2인분 기준 약 1L
라면적당량
참기름적당량
요리 순서
2
양배추를 큼직하게 썰어 팬 바닥에 깔아줍니다.
3
파, 당근, 어묵 등 각종 부재료를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
4
팬에 떡과 썰어둔 양배추, 당근, 어묵, 파를 넣어줍니다.
5
고추장, 설탕, 간장을 팬에 넣어 간을 맞춥니다.
6
2인분 기준 물을 붓고 끓이기 시작합니다.
7
고추가루를 살짝 뿌려 매콤함을 더해줍니다.
8
포크를 사용하여 떡이 눌어붙지 않도록 잘 저어가며 끓여줍니다.
9
자장라면 가루를 넣어 춘장 맛과 감칠맛을 내줍니다.
10
면을 넣어 함께 끓여줍니다.
11
참기름을 둘러 고소한 풍미를 더해줍니다.