1
사과의 꼭지를 체크하여 왁스 성분을 긁어내고 깨끗하게 닦아줍니다.
애플 캐롯 스무디
봄철 디톡스를 위해 사과와 당근, 바나나, 레몬을 함께 갈아 만든 상큼하고 부드러운 건강 스무디 레시피입니다.
한식디저트·간식
📝 11단계
준비물
사과2개
당근2개
바나나1개~1개 반
레몬1개
찬물적당량
소금적당량
요리 순서
2
사과를 도마 위에 놓고 썰어서 코어와 씨를 제거하고 껍질을 벗겨 듬성듬성 썰어줍니다.
3
당근은 흠집이나 흙이 없는 것을 깨끗이 씻은 후 손질하여 1:1 비율로 썰어줍니다.
4
사과와 당근을 볼에 담고 찬물을 적당량 부어줍니다.
5
소금을 넉넉하게 넣고 당근과 사과의 단맛을 돋워줍니다.
6
믹서기에 사과와 당근을 넣습니다.
7
작은 바나나의 껍질을 벗기고 듬성썰어 믹서기에 넣습니다.
8
레몬을 씻어서 즙을 짜거나 바깥 제스트를 살짝 썰어서 믹서기에 함께 넣습니다.
9
따뜻한 물을 믹서기에 부어 재료가 부드럽게 갈리도록 합니다.
10
믹서기를 작동시켜 모든 재료를 곱게 갈아줍니다.
11
완성된 스무디를 컵에 따라 마십니다.