메인 콘텐츠로 건너뛰기
된장 에 페페

된장 에 페페

이탈리아 전통 파스타 카초 에 페페를 한국식 된장으로 재해석한 퓨전 파스타입니다.

면요리
📝 6단계

준비물

된장1스푼
생크림적당량
후추적당량
파스타1인분
적당량
소금약간

요리 순서

1

냄비에 물과 소금을 넣고 끓여 파스타를 삶기 시작합니다.

2

팬에 올리브오일을 두르고 후추를 1스푼 넣어 살짝 볶아줍니다.

3

팬에 된장을 넣고 후추와 함께 살짝 볶아줍니다.

4

팬에 생크림을 넣고 크리미한 느낌을 주며 졸여줍니다.

5

삶아진 파스타를 소스가 담긴 팬에 넣고 소스와 함께 볶아줍니다.

6

접시에 완성된 된장 파스타를 플레이팅하고 후추를 곁들여 마무리합니다.