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냄비에 물 300ml를 붓고 설탕 4스푼, 토마토케첩 5스푼, 식초 3스푼, 굴소스 1스푼을 넣은 후 잘 저어서 간을 맞춥니다.

이연복 셰프의 쉽고 맛있게 만드는 초간단 칠리새우 레시피
냄비에 물 300ml를 붓고 설탕 4스푼, 토마토케첩 5스푼, 식초 3스푼, 굴소스 1스푼을 넣은 후 잘 저어서 간을 맞춥니다.
소스가 담긴 냄비에 전분 2스푼을 넣고 가루가 덩어리지지 않도록 잘 풀어줍니다.
해동된 새우와 잘게 썬 파, 당근, 다진 마늘을 준비합니다.
냄비에 불을 켜고 해동한 새우와 손질한 야채를 넣고 끓여주며, 소스가 묽을 경우 전분과 물을 갠 후 뿌려가며 농도를 맞춥니다.
소스가 걸쭉해지면 불을 끄고 그릇에 담아 완성합니다.