1
오징어를 손질하여 껍질을 벗기고 칼집을 낸 뒤 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
오징어볶음
무적소스와 다양한 채소를 곁들여 매콤하고 달콤하게 볶아낸 초간단 오징어볶음 레시피입니다.
한식기타
📝 5단계
준비물
오징어1마리
마녀의 무적소스적당량
양파적당량
마늘적당량
대파적당량
부추적당량
당근적당량
요리 순서
2
양파, 당근, 대파, 부추, 마늘 등의 채소를 깨끗이 씻어 채 썰거나 먹기 좋은 크기로 손질합니다.
3
팬에 기름을 두르고 달군 뒤, 손질한 대파와 마늘을 넣어 중불에서 볶아 향을 냅니다.
4
팬에 양파를 먼저 넣고 볶은 뒤, 손질한 오징어를 넣어 함께 볶아줍니다.
5
마녀의 무적소스를 기호에 맞게 넣고 센 불에서 재빨리 볶아내어 오징어볶음을 완성합니다.