1
끓는 물에 소금 한 꼬집을 넣습니다.
PPP파스타
파브리키친의 대표 메뉴인 파스타 바나 피젤리 에 프로슈토, 판나, 생크림, 피젤리, 완두콩, 프로슈토를 활용한 고급스러운 파스타 레시피입니다.
양식면요리
⏱️ 총 18분📝 11단계
준비물
오레키에떼 파스타면적당량
소금2큰술
올리브 오일약간
양파1개
마늘다진마늘 2큰술
프로슈토적당량
완두콩적당량
블랙 페퍼약간
생크림적당량
요리 순서
2
오레키에떼 파스타면을 넣고 8분 동안 삶습니다.
⏱️ 8분 0초3
팬에 올리브 오일을 두릅니다.
4
다진 양파를 넣고 천천히 느긋느긋하게 볶습니다.
⏱️ 8분 0초5
다진 마늘을 다진 양파와 함께 넣고 다진 마늘도 볶습니다.
⏱️ 2분 0초6
블랙 페퍼를 넣습니다.
7
파스타를 삶은 물 소량과 함께 프로슈토를 넣습니다.
8
완두콩을 넣고 함께 볶습니다.
9
생크림을 듬뿍 넣습니다.
10
삶아둔 오레키에떼 파스타면을 넣고 소스가 잘 배도록 볶습니다.
11
소금이 부족하면 소금을 조금 더 추가합니다.