1
팬에 소금을 넣고 계란물을 부어 지단을 부칩니다.
각자김밥
냉장고 속 재료와 각자의 취향에 맞게 즐기는 각자김밥 레시피입니다.
한식밥·죽
📝 6단계
준비물
쌀4컵
식초1/2컵
설탕7tb
소금2ts
멸치적당량
간장1/2ts
올리고당1tb
조미술1tb
다진 마늘약간
참기름약간
진미채200g
고추장2tb
요리 순서
2
팬에 기름을 넉넉히 두르고 멸치를 튀기듯이 바삭하게 볶습니다.
3
볶은 멸치에 간장, 올리고당, 조미술, 다진 마늘, 참기름을 넣고 살짝 볶아 마무리합니다.
4
진미채를 물에 불렸다가 부드러워지면 물기를 제거합니다.
5
팬에 기름을 두르고 불린 진미채를 볶아줍니다.
6
진미채에 고추장, 간장, 설탕, 다진마늘, 달걀, 오이, 시금치 등을 곁들여 취향껏 김밥을 준비합니다.