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나폴리탄 스파게티

나폴리탄 스파게티

일본에서 유명한 카페 메뉴인 나폴리탄 스파게티를 비엔나소시지, 피망, 양파, 양송이 등과 함께 토마토케찹 소스로 볶아 만드는 요리

일식면요리
📝 14단계

준비물

비엔나소시지60g
피망2개
양파1/2개
양송이2개
방울토마토5~8개
마늘3쪽
올리브오일4큰술
스파게티면220g
토마토케찹4큰술
간장1큰술
우스터소스2작은술
설탕3작은술
파스타 삶은물약간
소금약간
후추가루약간
분말치즈약간
드라이바질약간

요리 순서

1

피망은 반을 잘라서 씨앗을 빼고 채 썰어 준비합니다.

2

양파도 채 썰어 준비합니다.

3

양송이는 그냥 썰어 준비합니다.

4

방울토마토는 절반으로 자릅니다.

5

마늘은 편으로 썰어 준비합니다.

6

비엔나소시지는 모양을 내어 썰어 준비합니다.

7

볼에 토마토케찹 4큰술, 간장 1큰술, 우스터소스 2작은술, 설탕 3작은술, 파스타 삶은물 약간, 소금 약간을 넣고 섞어 소스를 만듭니다.

8

끓는 물에 소금을 넣고 스파게티면을 넣어 삶아줍니다.

9

팬에 올리브오일 4큰술을 두르고 마늘을 넣어 볶습니다.

10

비엔나소시지, 양파, 방울토마토, 양송이버섯, 피망을 차례로 넣고 함께 볶아줍니다.

11

삶아둔 스파게티면을 팬에 넣어줍니다.

12

만들어둔 소스를 팬에 부어줍니다.

13

후추가루를 뿌려가며 재료와 소스가 잘 섞이도록 볶아줍니다.

14

드라이바질과 파미마지언 치즈를 뿌려 마무리합니다.