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떡볶이떡 20개를 하나씩 떼어서 준비합니다.
추억의 간식 떡꼬치
학교 앞에서 먹던 매콤달콤한 추억의 떡꼬치 만들기
한식디저트·간식
📝 11단계
준비물
떡볶이떡20개
고추장2T
스위트칠리소스3T
물엿1T
설탕1T
간마늘1T
레몬즙1T
물3T
요리 순서
2
프라이팬에 물 3T를 붓습니다.
3
프라이팬에 고추장 2T를 넣습니다.
4
프라이팬에 스위트칠리소스 3T를 넣습니다.
5
프라이팬에 레몬즙 1T를 넣습니다.
6
프라이팬에 간마늘 1T를 넣습니다.
7
프라이팬에 물엿 1T를 넣습니다.
8
소스가 큰 방울들이 안쪽까지 올라올 때까지 끓여줍니다.
9
다른 프라이팬에 기름을 넉넉히 붓고 떡볶이떡을 튀기듯이 구워줍니다.
10
떡볶이떡이 골고루 노릇노릇하게 튀겨지면 건져냅니다.
11
만들어둔 소스를 가볍게 데운 뒤 튀긴 떡볶이떡에 발라줍니다.