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콜리플라워를 먼저 끓인 후 냉동실에서 얼립니다.
콜리플라워 퍼지 스무디
초콜릿과 크림의 풍부한 맛을 내면서도 건강하게 즐길 수 있는 비건 콜리플라워 초콜릿 퍼지 스무디 레시피입니다.
양식디저트·간식
📝 8단계
준비물
콜리플라워적정량
아보카도반 개
식물성 우유적정량
대추야자적정량
카카오 파우더1 큰술
요리 순서
2
블렌더에 끓여서 얼린 콜리플라워를 넣습니다.
3
아보카도 반 개를 블렌더에 추가하여 크리미한 맛과 건강한 지방을 더합니다.
4
식물성 우유 또는 코코넛 밀크를 블렌더에 부어줍니다.
5
단맛과 식이섬유를 위해 대추야자를 블렌더에 넣습니다.
6
카카오 파우더 1 큰술을 블렌더에 넣고 진한 초콜릿 풍미를 더해줍니다.
7
모든 재료가 부드럽게 섞이도록 블렌더로 갈아줍니다.
8
완성된 콜리플라워 퍼지 스무디를 컵에 부어 완성합니다.