1
통마늘을 취향에 따라 편으로 썰어 준비합니다.
명란오일파스타
어른용과 아이용 두 가지 버전으로 즐길 수 있는 매콤하고 고소한 명란오일파스타 레시피입니다.
양식면요리
⏱️ 총 11분📝 10단계
준비물
스파게티 면1인분
통마늘적당량
명란적당량
올리브 오일적당량
페퍼론치노적당량
소금적당량
요리 순서
2
페퍼론치노를 다져서 준비합니다.
3
냄비에 물을 붓고 끓입니다.
4
소금을 굵게 한 움큼 넣고 간을 맞추며 물을 끓입니다.
5
스파게티 면을 끓는 물에 넣고 삶습니다.
⏱️ 11분 0초6
프라이팬에 올리브 오일을 넉넉하게 두릅니다.
7
편으로 썬 통마늘을 프라이팬에 넣고 볶아줍니다.
8
알만 발라낸 명란을 프라이팬에 넣고 마늘과 함께 볶아줍니다.
9
삶아진 스파게티 면을 프라이팬에 넣고 면수와 함께 볶아줍니다.
10
어른용의 경우 페퍼론치노를 추가하여 매콤한 맛을 더해 볶아줍니다.