1
양배추를 썰어서 준비합니다.
순대볶음
고소한 들깻가루와 매콤한 양념이 어우러진 김수미 표 순대볶음 레시피입니다.
한식기타
⏱️ 총 5분📝 8단계
준비물
순대적당량
양배추적당량
양파반 개
대파1뿌리
양조간장조금
고추장1스푼
설탕반 스푼
고춧가루1스푼
들깻가루적당량
물500ml
기름적당량
참기름반 스푼
통깨적당량
깻잎적당량
요리 순서
2
양파와 대파를 어슷썰기로 썰어 준비합니다.
3
팬에 기름을 두르지 않고 양배추를 먼저 넣습니다.
4
양조간장, 고추장, 고춧가루, 설탕, 고추가루를 넣어 양념장을 만듭니다.
5
물 500ml를 넣고 팬을 센 불에서 끓입니다.
6
들깻가루를 넣고 볶습니다.
7
순대를 넣고 5분간 끓입니다.
⏱️ 5분 0초8
참기름과 통깨, 깻잎을 넣어 마무리합니다.