1
팬에 기름을 두르지 않고 어슷 썬 양배추를 넣습니다.
순대볶음
남은 순대와 야채, 양념장을 넣어 볶아 만드는 김수미표 매콤한 순대볶음
한식기타
📝 14단계
준비물
순대적당량
양배추적당량
양파반 개
대파1뿌리
양조간장조금
고추장1스푼
설탕작은 스푼 1개
고추가루2스푼
생수약간
들깨가루적당량
참기름반 스푼
통깨적당량
깻잎적당량
요리 순서
2
양파 반 개를 어슷 썰어 팬에 넣습니다.
3
대파 한 뿌리를 어슷 썰어 팬에 넣습니다.
4
양조간장을 조금 넣습니다.
5
고추장 1스푼을 넣습니다.
6
설탕 작은 스푼 1개를 넣습니다.
7
고추가루 2스푼을 넣습니다.
8
들깨가루를 듬뿍 넣습니다.
9
생수를 적당량 부어줍니다.
10
불을 세게 켜고 볶기 시작합니다.
11
양배추 숨이 약간 죽고 쫄면이 조금 익을 때쯤 순대를 넣어줍니다.
12
참기름 반 스푼을 넣습니다.
13
통깨를 털털털 뿌려줍니다.
14
먹기 직전에 깻잎을 썰어 넣고 마무리합니다.