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볶은깨 1/4컵을 즉석에서 갈아서 준비합니다.
참깨드레싱 국수샐러드
상큼한 어린잎채소와 고소한 참깨드레싱, 메밀국수를 함께 버무려 만든 건강한 샐러드 요리입니다.
한식면요리
📝 5단계
준비물
어린잎 채소적당량
볶은깨1/4컵
올리브유3큰술
레몬즙3큰술
참기름1큰술
꿀2큰술
간장1작은술
소금1작은술
물2큰술
메밀국수2인분
요리 순서
2
볼에 갈아둔 볶은깨, 올리브유 3큰술, 레몬즙 3큰술, 참기름 1큰술, 꿀 2큰술, 간장 1작은술, 소금 1작은술, 물 2큰술을 넣고 잘 섞어 참깨 드레싱을 만듭니다.
3
어린잎 채소를 깨끗이 씻어서 볼에 담습니다.
4
메밀국수 2인분을 삶아 찬물에 헹궈 건져냅니다.
5
볼에 담아둔 어린잎 채소와 삶은 메밀국수에 만들어 둔 참깨 드레싱을 넣고 함께 버무려 완성합니다.