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통삼겹살의 뒤쪽에 칼집을 촘촘히 냅니다.

오븐을 이용하여 겉바속촉하게 만드는 통삼겹 오븐구이 레시피
통삼겹살의 뒤쪽에 칼집을 촘촘히 냅니다.
마늘을 얇게 썰어 준비합니다.
통삼겹살에 후추를 충분히 뿌려줍니다.
통삼겹살에 올리브유를 골고루 발라줍니다.
통삼겹살에 후추를 한 번 더 뿌려줍니다.
썰어둔 마늘을 통삼겹살 칼집 사이에 끼워 넣습니다.
팬에 올리브유를 두르고 통삼겹살의 겉면만 노릇하게 구워줍니다.
오븐에 통삼겹살을 넣고 30분간 조리합니다.
⏱️ 30분 0초오븐에서 꺼낸 통삼겹살을 먹기 좋은 크기로 썰어 완성합니다.