1
핏물을 한 1시간 정도 빼줍니다.
⏱️ 60분 0초
어머니표 감자탕
옛 추억을 살려 어머니의 레시피대로 사골 분말을 활용해 간단하게 만드는 9남매 어머니표 감자탕
한식국·탕·찌개
⏱️ 총 60분📝 9단계
준비물
감자적당량
시래기적당량
청양고추적당량
된장적당량
사골 분말적당량
된장고추장적당량
고춧가루적당량
요리 순서
2
감자로 칼을 좀 갈아 놓습니다.
3
시래기 무치신 손도 한번 씻어줍니다.
4
청양고추는 썰어줍니다.
5
냄비에 핏물이 빠진 재료와 감자를 넣습니다.
6
한장에 좀 절인 시래기를 냄비에 넣습니다.
7
사골 분말을 냄비에 넣어줍니다.
8
된장, 고추장, 고춧가루를 냄비에 넣어줍니다.
9
냄비의 재료들을 푹 끓여줍니다.