1
마른미역 20g을 물에 불린 후 씻어줍니다.
미역국
고기 없이 진하고 깊은 맛을 내는 미역국 레시피입니다.
한식국·탕·찌개
⏱️ 총 10분📝 10단계
준비물
마른미역20g
다시마육수2리터
감자1개
천일염1T
국간장1T
참치액1T
다진 마늘1T
요리 순서
2
불린 마른미역의 물기를 제거하고 길다랗게 썬 상태에서 반만 냄비에 넣습니다.
3
다시마육수를 붓고 5분간 끓입니다.
⏱️ 5분 0초4
들기름 2T를 두르고 볶아줍니다.
5
다시마육수를 조금 더 넣고 끓여줍니다.
6
감자 1개를 도마 위에서 쫑쫑쫑 썰어줍니다.
7
냄비에 썬 감자와 다진 마늘 1T, 남은 다시마육수를 넣고 끓여줍니다.
8
뚜껑을 덮고 5분간 더 끓여줍니다.
⏱️ 5분 0초9
천일염 1T, 국간장 1T, 참치액 1T를 넣고 간을 맞춥니다.
10
뚜껑을 닫고 한소끔 끓여줍니다.