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니콜의 오리비빔밥

니콜의 오리비빔밥

오리고기와 다양한 야채, 아보카도, 명란마요를 곁들여 건강과 맛을 모두 잡은 오리비빔밥 레시피입니다.

한식밥·죽
📝 9단계

준비물

오리고기적당량
당근적당량
표고버섯적당량
깻잎적당량
청양고추1개
아보카도1개
소금약간
레몬약간
명란젓적당량
마요네즈적당량

요리 순서

1

도마 위에 칼을 사용하여 당근과 표고버섯을 적당한 크기로 썹니다.

2

도마 위에 칼을 사용하여 깻잎을 얇게 썹니다.

3

취향에 따라 매운맛을 더하기 위해 칼을 사용하여 청양고추 하나를 썹니다.

4

팬에 오리고기를 넣고 구워 익힙니다.

5

도마 위에 칼을 사용하여 깻잎과 당근, 노른자, 버섯, 당근 등을 한식 스타일로 보기 좋게 준비합니다.

6

아보카도에 소금과 레몬을 뿌려 준비합니다.

7

그릇에 밥을 담고 준비한 명란젓, 야채, 아보카도, 오리고기를 예쁘게 올립니다.

8

재료들이 담긴 그릇의 가장자리에 소금을 조금 뿌리고 마요네즈를 적당량 뿌려줍니다.

9

완성된 오리비빔밥의 재료와 밥을 골고루 잘 비벼서 맛있게 먹습니다.