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김치를 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비합니다.
돼지고기 김치찜
심방골주부가 추천하는 가장 맛있는 요리 중 한가지인 돼지고기 김치찜 레시피입니다.
한식국·탕·찌개
📝 9단계
준비물
돼지고기900g
김치1/2포기
양파1개
대파1뿌리
생강청2스푼
고추가루1.5스푼
들기름2스푼
쌀뜨물1L
요리 순서
2
양파와 대파를 적당한 크기로 썰어줍니다.
3
냄비 바닥에 김치를 깔아줍니다.
4
생강청 2스푼을 넣어줍니다.
5
손질한 돼지고기를 김치 밑에 넣어 김치 맛이 고기에 배도록 합니다.
6
김치에 들기름 2스푼을 둘러줍니다.
7
쌀뜨물 1L를 붓습니다.
8
고추가루 1.5스푼을 넣고 끓이기 시작합니다.
9
센 불에서 끓이다가 끓어오르면 불을 줄이고 푹 끓여줍니다.