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돼지 김치찜

돼지 김치찜

압력솥을 이용해 간단하게 만들 수 있는 깊고 진한 맛의 돼지고기 김치찜 레시피

한식국·탕·찌개
⏱️ 총 20분📝 11단계

준비물

돼지고기1줄
새우젓1스푼 반
쌈장반스푼
마늘적당량
대파적당량
잘 익은 김치1포기
김칫국물적당량
맛술2스푼
진간장1스푼
후추약간
적당량

요리 순서

1

압력솥 바닥에 대파를 깔아주세요.

2

마늘을 으깨어 압력솥에 넣어주세요.

3

돼지고기를 원하는 크기로 썰어 압력솥 안에 두 덩어리로 깔아주세요.

4

잘 익은 김치를 압력솥에 넣어주세요.

5

김칫국물을 압력솥에 부어주세요.

6

맛술, 진간장, 후추를 압력솥에 넣어주세요.

7

새우젓과 쌈장을 압력솥에 넣어주세요.

8

압력솥에 물을 살짝 넣어주세요.

9

압력솥 뚜껑을 닫고 강불에서 끓여주세요.

10

압력솥에서 소리가 나기 시작하면 10분간 끓여주세요.

⏱️ 10분 0초
11

불을 끄고 10분간 뜸 들여주세요.

⏱️ 10분 0초