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냄비에 물 600-700ml 정도를 붓고 육수 팩을 넣어 육수를 끓입니다.
삼겹살 김치찜
한국인의 소울푸드, 푹 끓여 깊은 맛을 내는 삼겹살 김치찜 레시피
한식국·탕·찌개
⏱️ 총 45분📝 9단계
준비물
육수 팩1팩
물600-700ml
삼겹살적당량
묵은지1-3장
대파적당량
고춧가루조금
설탕반 스푼
조미료1스푼
멸치육수적당량
요리 순서
2
삼겹살 또는 묵은지를 꺼내어 준비합니다.
3
묵은지를 돌돌 말아 냄비에 넣습니다.
4
냄비에 고기를 묵은지 위에 얹고, 김치도 더 넣습니다.
5
대파를 등성등성 썰어서 냄비에 넣습니다.
6
설탕 반 스푼과 고춧가루를 넣습니다.
7
끓인 육수를 냄비에 부어줍니다.
8
조미료를 한 스푼 정도 넣어 간을 맞춥니다.
9
뚜껑을 살짝 열어놓고 약불로 줄여 오래동안 끓여줍니다.
⏱️ 45분 0초