부드러운 소고기 구이와 특제 소스

강판에 양파 1/5개를 천천히 갈아줍니다.

갈아둔 양파를 그릇에 붓고 다진마늘 반 스푼을 넣습니다.

콜라 3스푼, 참기름 반 스푼, 소금 1/3스푼, 후추 두 꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다.

냉동 수입 채끝등심 소고기를 양념에 넣고 가볍게 조물조물 버무려줍니다.

소고기를 재운 후 10분간 기다립니다.

와사비 소스를 만들기 위해 그릇에 생와사비 3cm, 마요네즈 조금, 소금 1/3스푼, 식초 1스푼, 콜라 1스푼, 매실청 1스푼을 넣고 섞어 소스를 완성합니다.

팬을 충분히 가열한 후 불을 중불로 낮추고 재워둔 소고기를 팬에 올려 굽습니다.

소고기를 노릇노릇하고 맛있게 구워줍니다.

소고기를 한 번씩 뒤집어가며 마저 구워줍니다.

완성된 소고기를 특제 소스에 찍어 먹습니다.