1
호박을 큼직큼직하게 썰어줍니다.
새우젓호박찌개
새우젓으로 간을 맞추고 호박과 양파를 넣어 끓여낸 깔끔하고 맛있는 새우젓호박찌개 레시피
한식국·탕·찌개
📝 11단계
준비물
호박800g
대파적당량
고추청양고추 2개
양파적당량
새우젓1~2스푼
마늘1스푼
식용유적당량
참기름조금
다시마물적당량
요리 순서
2
대파를 썰어줍니다.
3
청양고추 두 개를 썰어줍니다.
4
양파도 큼직큼직하게 썰어줍니다.
5
냄비에 식용유나 아보카도유를 두르고 마늘을 넣어 볶습니다.
6
썰어둔 호박을 넣고 볶습니다.
7
썰어둔 양파를 넣고 함께 볶습니다.
8
다시마 물을 넣고 끓입니다.
9
새우젓을 넣어 간을 맞춥니다.
10
썰어둔 대파와 청양고추를 넣고 끓입니다.
11
마지막으로 참기름을 살짝 둘러 마무리합니다.