1
양배추를 씻어서 소주물에 담가둔 후 건져서 썰어 준비합니다.
순대볶음
마트에서 산 순대를 더욱 맛있게 변신시키는 순대볶음 레시피입니다.
한식기타
⏱️ 총 4분📝 11단계
준비물
양배추200g
양파100g
대파1대
청양고추2개
홍고추1개
깻잎1묶음
찰순대500g
당면50g
식용유1스푼
들기름2스푼
다진마늘1스푼
물100ml
진간장3스푼
설탕1스푼
고춧가루2스푼
맛술2스푼
통들깨3스푼
요리 순서
2
양파를 채 썰어 준비합니다.
3
대파를 3cm 정도 간격으로 썰어 준비합니다.
4
청양고추와 홍고추를 썰어 준비합니다.
5
깻잎을 썰어 준비합니다.
6
찰순대를 약간 두껍게 썰어 준비합니다.
7
팬에 식용유 1스푼, 들기름 2스푼, 다진마늘 1스푼을 넣고 볶습니다.
8
양파와 양배추를 넣고 함께 볶습니다.
9
썰어둔 찰순대를 넣고 함께 볶습니다.
10
물 100ml를 넣고 뚜껑을 덮어 4분간 익힙니다.
⏱️ 4분 0초11
대파를 넣고 함께 볶아줍니다.