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깻잎 명란 파스타

깻잎 명란 파스타

다산의 비법을 가진 130만 팔로워 수연이네가 알려주는, 애도 어른도 다 같이 맛있게 먹을 수 있는 초간단 10분 깻잎 명란 파스타 레시피

양식면요리
📝 7단계

준비물

파스타면적당량
명란적당량
깻잎넉넉히
들기름적당량
매실액약간

요리 순서

1

팬에 물을 붓고 파스타면을 삶아 준비합니다.

2

깻잎을 얇게 썰어 준비합니다.

3

명란의 껍질을 제거하고 알만 발라내어 다져줍니다.

4

팬에 들기름을 두르고 다진 명란을 넣어 볶아줍니다.

5

삶아진 파스타면을 팬에 넣고 볶아줍니다.

6

매실액을 살짝 넣어 감칠맛을 더해줍니다.

7

준비한 깻잎을 듬뿍 넣고 가볍게 볶아 완성합니다.