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손질된 브리스킷에 소금과 후추를 안전하고 약하게 뿌려 간을 맞춘다.
오븐 브리스킷
초간단하게 오븐으로 만드는 브리스킷 레시피입니다.
양식기타
⏱️ 총 380분📝 7단계
준비물
브리스킷1개
소금적당량
후추적당량
맥주적당량
요리 순서
2
브리스킷에 수분 공급 느낌으로 맥주를 조금 부어준다.
3
호일로 랩핑을 먼저 해준다.
4
오븐 온도를 130도에서 120-140도로 맞춰 오븐에 넣는다.
⏱️ 330분 0초5
오븐에서 꺼내 호일을 벗겨낸다.
6
오븐 온도를 250도로 올려 20분간 바삭하게 굽는다.
⏱️ 20분 0초7
오븐에서 꺼내 30분간 레스팅한다.
⏱️ 30분 0초