소고기뭇국

핏물 제거한 소고기를 물기 제거한 뒤 나박썰기합니다.

무를 나박 썰고 대파를 어슷썰기합니다.

냄비를 달군 뒤 식용유, 물기 제거한 소고기를 넣어 볶다가 물, 대파, 다시마, 마늘을 넣어 끓입니다.

대파, 다시마, 마늘을 건진 뒤 무를 넣어 끓입니다.

다시마를 한 입 크기로 썰어줍니다.

어슷 썬 대파, 한 입 크기로 썬 다시마를 넣어 한소끔 끓입니다.

다진 마늘, 국간장, 소금을 넣어 간합니다.

그릇에 완성된 소고기뭇국을 담습니다.