1
깊은 팬에 식용유를 3큰술 두르고 건 새우를 넣어줍니다.
팟타이
건새우와 탈각새우, 계란, 쌀국수를 볶아 만드는 태국식 볶음쌀국수 팟타이 레시피입니다.
동남아식면요리
⏱️ 총 1분📝 8단계
준비물
쌀국수200g
건새우30마리 정도
탈각새우8개 (100g)
계란2개
식용유3큰술
팟타이소스2큰술
피시 소스2큰술
굴소스1큰술
레몬즙약간
요리 순서
2
센 불을 켜고 건 새우를 1분간 볶아줍니다.
⏱️ 1분 0초3
탈각 새우를 넣고 30에서 50초 정도 익혀줍니다.
⏱️ 0분 40초4
익힌 새우들은 따로 덜어냅니다.
5
팬에 계란 물을 넣고 스크램블 해줍니다.
6
스크램블도 따로 덜어냅니다.
7
쌀국수를 팬에 넣어주고 익혀줍니다.
8
면이 익는 동안 팟타이소스, 피시 소스, 굴소스를 섞어 소스를 만듭니다.