원팬 토마토 파스타

양파와 방울토마토를 손톱 사이즈로 다듬고 썰어줍니다.

마늘을 편으로 썰어줍니다.

팬에 기름을 두르고 중간 불에서 손질한 양파를 먼저 볶아줍니다.

양파가 살짝 투명해질 즈음 편으로 썬 마늘을 넣어 함께 볶아줍니다.

잘라 놓은 베이컨, 소세지, 고기를 팬에 넣고 함께 볶아줍니다.

고기들이 익어갈 때 방울토마토를 팬에 넣어 함께 볶아줍니다.

재료들을 1차 정도 볶아준 후, 파스타 면이 들어갈 자리를 마련해 줍니다.

팬에 파스타 면과 토마토 소스를 넣습니다.

토마토 소스 양만큼의 물을 추가로 부어줍니다.

진간장 1스푼과 굴소스 1스푼을 넣고 간을 맞춥니다.

바질과 페퍼론치노 또는 후추를 취향에 맞게 넣어줍니다.

파스타 면을 넣고 끓어오른 다음부터 약 8분에서 9분 동안 끓여줍니다.

면이 어느 정도 풀어져서 조금씩 걸쭉해지면 버터를 넣어 풍미를 올려줍니다.

바질이나 오레가노, 타임 등 집에 있는 허브를 넣어 볶아줍니다.

바질을 넣고 바질로 볶아 완성합니다.