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당근과 무를 얇게 썰어 채 썹니다.
집에서 간단하게 반미샌드위치 만들기
집에서도 너무 쉽게 만들 수 있는 반미샌드위치 레시피입니다.
동남아식기타
⏱️ 총 15분📝 8단계
준비물
반미빵2개
얇게 썬 돼지고기 앞다리살200g
무200g
당근100g
오이약간
고수선택
마요네즈적당량
스리라차소스적당량
해선장(호이신소스)적당량
소갈비양념(시판)적당량
피쉬소스적당량
올리고당적당량
라임주스적당량
요리 순서
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채 썬 당근과 무에 설탕, 소금, 식초, 라임주스, 물을 적당량 넣고 섞어 피클을 만듭니다.
3
만든 무당근 피클을 냉장고에 넣고 15분 이상 재워둡니다.
⏱️ 15분 0초4
얇게 썬 돼지고기 앞다리살에 해선장, 피쉬소스, 올리고당, 스리라차소스를 넣어 양념합니다.
5
양념한 얇게 썬 돼지고기 앞다리살을 팬에 올려 볶습니다.
6
오이를 얇게 썰어 준비합니다.
7
반미빵의 한쪽 면을 갈라 속을 파낸 후, 마요네즈와 스리라차소스를 빵 안쪽에 바릅니다.
8
준비한 얇게 썬 돼지고기 앞다리살, 무당근 피클, 오이, 고수를 반미빵 속에 넣습니다.