1
라면을 삶아줍니다. 꼬들꼬들한 식감을 원하면 찬물에 30분 정도 불려줍니다.
⏱️ 30분 0초
베이컨 김치 볶음면
쉽기도 한데 맛있으면 반칙인 디테일이 살아있는 김호윤 셰프의 베이컨 김치 볶음면 레시피
한식면요리
⏱️ 총 30분📝 10단계
준비물
라면1개
베이컨적당량
청경채적당량
김치적당량
고추기름적당량
참기름약간
후추약간
간장약간
식초약간
달걀1개
요리 순서
2
청경채를 먹기 좋게 썰어서 준비합니다.
3
청경채를 뜨거운 물에 아주 살짝 데쳐줍니다.
4
팬에 베이컨을 넣고 아주 바삭하게 볶아줍니다.
5
기름을 조금 더 넣고 썰어둔 김치를 집어넣어 볶아줍니다.
6
고추기름, 후추, 간장을 옆에다 살짝만 둘러 맛과 풍미를 더해줍니다.
7
라면이 마음에 들게 볶아지도록 볶음면에 볶아줍니다.
8
팬 한쪽에 달걀을 깨서 넣어줍니다.
9
달걀을 반숙 형태로 익혀줍니다.
10
참기름을 둘러 마무리합니다.